如何管理批發(fā)兼零售的商店

    如何管理批發(fā)兼零售的商店？

    最直接的是實(shí)行數(shù)字化管理。制定好崗位責(zé)任制，包括收銀員、理貨員、采購員、核算員，明確分配每個(gè)崗位職責(zé)。上一套網(wǎng)絡(luò)版思迅管理系統(tǒng)，前臺(tái)專賣負(fù)責(zé)零售，后臺(tái)進(jìn)行管理，包括零售管理，批發(fā)管理，采購管理，庫存管理，員工管理，報(bào)表分析。安裝數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)，全方位監(jiān)控。

    其實(shí)所有批發(fā)商多會(huì)面臨所面臨這個(gè)問題。 很多批發(fā)商從早上8點(diǎn)一直忙到晚上8，有的甚至是10點(diǎn)、11點(diǎn)。而且一到過節(jié)、旺季的時(shí)候，更是如此。現(xiàn)在很多批發(fā)商的倉庫發(fā)展到從倉管員、打單員、搬運(yùn)工、司機(jī)“一條龍服務(wù)”(偷貨)。雖然我不是批發(fā)商行業(yè)里的人，我只是給批發(fā)商供應(yīng)進(jìn)銷存、財(cái)務(wù)軟件的軟件供應(yīng)商，我發(fā)現(xiàn)大部分批發(fā)商的很累，我想從幾個(gè)方面來探討一下：       

    1、品種太多、太雜，如做餅業(yè)糕點(diǎn)、調(diào)味品、百貨等批發(fā)商，商品做太雜、太細(xì)，一些做餅業(yè)的商品達(dá)到4千多種(其實(shí)做餅業(yè)更加麻煩，因?yàn)橥环N餅就有好幾種不同的口味)，這樣會(huì)導(dǎo)致人員配備跟不上，其實(shí)為何不花精力作主要的品牌、品類的商品，而且是利潤很高的商品，那些邊角的商品，沒有利潤的商品最好還是不要去做。   

    2、有些做一些不同的客戶混在一起，比如做流通、二批客戶、BC類客戶、KA類客戶等等，全部混在一起，其實(shí)有一個(gè)方式可以這樣，把這些客戶類分開來，每一類客戶都配備一個(gè)文員，比如KA類客戶，從軟件系統(tǒng)開單開始一直到退貨，都由當(dāng)前的文員去負(fù)責(zé)跟蹤。

    3、人員素質(zhì)的問題，我親眼看到有這樣的兩個(gè)批發(fā)客戶，有一個(gè)批發(fā)客戶，連電腦打單的錄入人員都是大專以上的，更不要說財(cái)務(wù)人員、業(yè)務(wù)員了；而另一個(gè)批發(fā)客戶呢，電腦打單的人員的大部分是初中文化水平，連搞一個(gè)很簡(jiǎn)單的excel報(bào)表都不會(huì)�？上攵藛T素質(zhì)低下，也是造成公司管理上的混亂的。

    4、倉庫的管理，其實(shí)倉庫管理好不好，直接影響到整個(gè)公司的運(yùn)作的，如果到月底盤點(diǎn)時(shí)，除了正常損耗之外，賬面數(shù)一定要與實(shí)盤數(shù)要對(duì)得上，做到這一點(diǎn)就行了。剛開始，可以這樣，抽重點(diǎn)的貨物來抽盤，比如3天一次、5天一次，這樣來抽盤，你只對(duì)重點(diǎn)商品來調(diào)整庫存，其它的商品就慢慢來調(diào)整。

    5、沒有責(zé)任到人，從店員打單、倉庫憑單出貨、司機(jī)運(yùn)貨這一路環(huán)節(jié)里，沒有任何人在單上簽當(dāng)前人名字，這樣不就很容易出現(xiàn)漏洞嗎？

    6、盡量做到軟件的數(shù)據(jù)與實(shí)際數(shù)據(jù)對(duì)得上，比如今天銷售了12萬元貨物，而實(shí)際收了8萬元，那錢和軟件顯示的賬要對(duì)得上，就是說老板只要看到軟件顯示收了多少錢，那實(shí)際也是收了多少錢，而且日期不能改變，比如今天收的款，明天才入賬，這要不行；另外在庫存里，除了正常損耗以外，軟件的賬面庫存數(shù)一定要與實(shí)盤數(shù)也要對(duì)得上，金額可以不用去管，但是數(shù)量必須要對(duì)得上，所以在倉庫管理的環(huán)節(jié)上，最好能建立獎(jiǎng)罰制度，商品少了，查明原因，除了正常損耗，如果由于倉管的原因，按進(jìn)貨價(jià)來罰款；如果每個(gè)月正常損耗低于某些數(shù)量，可采取獎(jiǎng)勵(lì)的方式獎(jiǎng)給倉管員；其實(shí)還有一種倉庫管理的方法是，把倉庫承包給倉管員去管，這樣也可以。